Não é regra, mas é bem comum: na onda de consumo sofisticado do vinho, há uma avalanche de sommeliers. Até parece que, sem o conhecimento exato, nenhum bebedor pode apreciar o vinho devidamente. Aliás, é necessário degustar. Beber é só um detalhe. Com toda sinceridade, há restaurantes onde a dica do sommelier mais constrange do que incentiva o cidadão a se entregar à delícia da embriaguez do vinho (poucas bebidas provocam uma embriaguez tão boa).
Então, vamos nos divertir. Este post é uma homenagem ao Alexandre, em suas sommeliagens em momento de embriaguez, lança o direito de se divertir. Tá certo: nem vamos tão longe nos micos, como cheirar rolhas. Mas não há dúvidas de que o humor é das melhores maneiras de aproveitar o estado de devaneio. Além da grande vantagem que é a capacidade de rir de nós mesmos.
Vale conferir. Um brinde!
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